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4人份【期間限定】草莓滿滿◎烤鴨等8種原創草莓料理“創新紅色套餐”

4人份【期間限定】草莓滿滿◎烤鴨等8種原創草莓料理“創新紅色套餐”

4400日元(含税)

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自 4 月 1 日起限時供應。本課程以草莓為主題,您可以享用各種草莓菜餚,包括草莓和火腿小吃、Amaou 雞尾酒冰沙以及草莓和布拉塔起司。主菜烤鴨經過慢火烹調,口感濕潤柔嫩。搭配紅寶石波特酒醬享用,醬汁經過了一點額外的努力才賦予它微妙的甜味和濃鬱的味道。

套餐菜單

▼△▼△▼△▼《排隊》▼△▼△▼△▼

■ 紅色花束開胃小菜 ~ 草莓和火腿小點心 ~

~根據需要將草莓、義大利熏火腿和酸奶油放在葉狀薄脆餅乾上,像開胃小菜一樣享用。~

■ 甘王雞尾酒冰沙

~使用草莓之王Amaou製作的自製冰沙,酸甜適中,令人食慾大開。~

■草莓和布拉塔起司

~以卡普里塞風格烹調的時令草莓和義大利布拉塔起司。~

■ 和牛韃靼吐司

~KAMAKURA 的原始吐司將酥脆的丹麥麵包與精選大理石紋和牛的韃靼牛肉完美結合。~

■紅寶石波特酒烤鴨

品嚐慢慢烹調而成的鮮嫩多汁的鴨肉,搭配以葡萄牙瑰寶波特酒釀製的特殊醬汁。~

■洋蔥焗湯

~經過慢火炒至焦糖化的洋蔥,凸顯其甜味的湯~

■ 自製義大利培根蛋麵

~用羅馬羊奶酪製作的濃鬱正宗的培根蛋麵。其味道的關鍵在於自製的培根,需要長時間精心製作。~

■ 雪屋風格的草莓巴伐利亞奶油

~形狀像雪屋的巴伐利亞蛋糕,上面澆著酸甜的草莓醬。莫納卡裡面是一種特殊的佛羅倫薩餅乾,具有很好的堅果口感。~

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可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
截止到訪前一天23:00

2025/03/31 更新